給食ブログ
今日の給食【フォー】
2026-09-17
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9月21日は「ベトナム友好日」です。ベトナム友好日とは、日本とベトナムの外交関係樹立を記念し、両国の友好と交流を祝う日なのだとか。
今日はそんな「ベトナム友好日」にちなんで、おやつに「フォー」を提供しました。フォーは、米麺を使ったベトナムのスープ料理です。
米麺は水戻しをしてから茹でます。
茹でると2倍になります。
スープは鶏ささみと野菜がたっぷり入ります。
野菜はもやし、人参、小松菜と、レモン果汁も入ります。
米麺の上から熱々のスープをかけて出来上がりです！
こどもたちは「おいしい！」「おいしかったよ！」と言って、ベトナムにルーツを持つお友達は「おうちでも食べたことあるよ！」と教えてくれました♪
