給食ブログ
（給食）ひなまつり会のメニュー
2023-03-03
注目
３月3日はひなまつり。
保育園でもひなまつり会を行いました。
メニューは「ちらし寿司、麩とえのきのすまし汁、海老フライ、
菜の花和え」でした。
海老は、「腰が曲がるまで丈夫」という意味で「長寿」
ちらし寿司の「寿司」は、「寿を司る」という意味があり
お子様の成長を願う行事食です。
point！
菜の花和えにはからしが少量入っていますが、混ぜて少し置くことで
辛みがなくなり、からしの香りがアクセントになって美味しく食べられます。
