給食ブログ
（給食） 秋の味覚 旬の食材
2022-09-09
注目
今日のお昼は
「さつま芋ご飯、なすと油揚げの味噌汁、さつま揚げの煮物
きゅうりのゆかり和え。果物」でした。
Point ！
秋から冬にかけてが旬のさつま芋。
さつま芋ご飯は、炊く時に料理酒と塩を入れることで
さつま芋の甘みが引き立ち、お米もふっくらと炊き上がります。
おやつは「満月」に見立てた「かぼちゃ餅」でした。
今年の十五夜は９月１０日ですが、一足早いお月見気分が
味わえたらと思います
すみれ・さくら・ひまわり組さんは、ランチョンマットを敷いて
たべました。デザインも秋の季節に合わせています。
みんなとても喜んで食べました。
